Sonntags ist man oft am Ende seiner Kräfte, insbesondere dann, wenn man ein anstrengendes Wochenende hinter sich hat. Diese Rezepte sind das ultimative Wohlfühlgericht für solche Abende: Eintöpfe, die man gemütlich auf der Couch essen kann, während man sich einen Film ansieht, eine cremige Tomatensuppe mit knusprigem Brot oder eine geschmacksintensive Polpette Bucatini, die immer ein Renner ist.
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Donal Skehan genießt es, sich aus dem Alltagstrott zurückzuziehen und zu entschleunigen. Obwohl diese Tage selten sind, liebt der irische TV-Moderator und Food-Journalist nichts mehr, als Zeit in der Küche zu verbringen, um Rezept-Klassiker seiner Kindheit zu kochen, wie Rinderhaxen-Lasagne, knuspriges Hähnchensandwich oder einen köstlichen Apfelkuchen mit gesalzenem Karamell, der sogenannte „Humble Crumble“. Klassische Gerichte, auf die er immer wieder zurückgreift, um Trost und Sicherheit zu finden oder seine Familie zu beglücken.Die neue, zehnteilige RTL Living Koch-Reihe „Einfach gut: Donals Familienrezepte“ liefert genau solche Rezepte, mit denen der Wahnsinn des Lebens bewältigt und ein Abendessen auf den Tisch gebracht werden kann, das Groß und Klein begeistert. Donal zeigt zeitsparende Tricks, mit denen alltägliche Lieblingsgerichte mit Leichtigkeit zuzubereiten sind. Gerichte, die keine langen Zutatenlisten erfordern und keine Berge von Abwasch hinterlassen, die aber dennoch einen großartigen Geschmack auf den Tisch bringen. Einfaches, schmackhaftes Essen, das sowohl für stressige Tage als auch für faule Wochenenden geeignet ist.
