GEO Reportage - Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger - Report / Reportage

Schwarze und weiße kroatische Trüffeln unterscheiden sich in der Form und vor allem im Preis. Die weißen Trüffeln kosten bis zu 7.000 Euro das Kilo und sind damit bis zu zehnmal teurer als schwarze.

Um das Trüffelunternehmen ihrer Familie weiterzuführen, hat die Trüffeljägerin Visnja Prodan ihren Beruf als Ingenieurin aufgegeben.

Daniela Puh arbeitet in der sechsten Generation im kroatischen Trüffelgeschäft.

Von September bis Ende Januar wächst in Kroatien die wertvolle weiße Trüffel. Sie ist selten und sehr begehrt. Die weißen Trüffeln kosten bis zu 7.000 Euro pro Kilogramm.

Visnja Prodan und ihr Bruder Mirko bilden ihre Trüffelhunde selber aus. Jede Rasse lässt sich zum Trüffelhund ausbilden.