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Anthony ist auf dem Weg nach Daytona
Beach, Florida, um dem „Streamline Hotel“ einen Besuch abzustatten. Daytona Beach ist unter anderem bekannt durch das NASCAR-Autorennen, das hier am Strand gestartet wurde. Dabei spielte auch das „Streamline Hotel“ eine Rolle, denn im Jahr 1947 wurden auf dessen Dachterrasse die NASCAR-Gründungsdokumente unterzeichnet.
Doch inzwischen ist das historische Haus mit 50 Zimmern ziemlich heruntergekommen, wird hauptsächlich von Durchreisegästen benutzt und hat aufgrund von Drogenhandel und anderen kriminellen
Aktivitäten einen schlechten Ruf.
Hinweis
Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die
Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.
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